精氨酸食物含量排行榜：海参、大豆均在其中

2023-10-17 16:04admin303次

内容介绍：精氨酸除了能从保健品中获取，还能够通过日常生活中的食物摄入，并且对于一般的人来说，日常饮食摄入量就足够了。其中含有精氨酸的肉类有猪肉，牛肉，鸡肉，火鸡等，而植物有大豆，南瓜籽，芝麻，花生和核桃等，因此对于需要补充该氨基酸的人群，在日常生活中可适当食用这些蔬果和肉类。

铁是我们身体中的一种重要物质，缺铁不仅会让人体感到疲劳，抵抗力下降，容易生病，免疫系统出现问题，腿抽筋，还会影响孩子的智力发育。对于女性来说，还会导致月经不调。所以补铁很重要，哪些食物补铁的效果好也成为了很多人关心的问题。今天生育帮就来带大家了解下含铁高的食物排行榜。

含铁高的食物排行榜

1、动物肝脏

肝脏富含多种营养元素，是预防缺铁性贫血的首选。每100克猪肝含有25毫克左右的铁，容易被人体吸收。肝脏可以被烹饪成各种美味的食物。如果是小孩和老人吃的，比如肝糊，方便小孩和老人吃。

2、紫菜属

紫菜是一种营养价值很高的海产品。紫菜含铁量很高。100克干紫菜含有255毫克铁。多吃紫菜可以有效补铁，起到补铁补血的作用，同时可以增强机体的免疫力和抗病能力。

3、动物血

动物血也是一种含铁量很高的食物。猪血、鸡血、鸭血、羊血等都是常见的吃法。因为动物血价格便宜，制作方法也很简单，非常适合家庭平时食用。经常食用动物血液可以补充身体所需的铁元素，对身体的健康更有利。

4、南瓜种子

南瓜子是一种美味的便携式零食。一份28克的南瓜籽含有4、2毫克的铁，这将提供人体所需铁的23%。此外，南瓜子是维生素K、锌和锰的良好来源。它们也是镁的最佳来源之一，许多人缺镁。

5、蛋黄

蛋黄中铁的含量为每百克10、2毫克，蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄的含量几乎相同，是补铁的好食物。

6、芝麻酱

芝麻酱富含多种营养元素，是一种极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。芝麻酱可以添加到各种食物中食用，因此很受人们的欢迎。

7、瘦肉

虽然瘦肉中的铁含量不是很高，但是其中铁的利用率和猪肝差不多。而且购买和家庭内部加工都非常容易，孩子也喜欢吃瘦肉。可以用肉煮粥煲汤，有助于他们消化。

小结

铁是人体非常重要的营养素。如果缺乏，还会导致人体免疫力逐渐下降，更容易引发疾病。生活中很多食物都会含铁，如牛肉、动物肝脏、蛋黄或大豆等。如果能定期补充，可以保护身体健康。

1、芦荟

芦荟每一百克中含叶酸85到120微克，所以说芦荟是绿色蔬菜中含叶酸最高的一种食物。但是需要注意的一点是，新鲜芦荟是不能直接食用的，可以用微波炉、快炒或者是迅速过水烫后烹调，这样既安全又能保持芦荟原来的营养价值。

2、西兰花

西兰花是一种非常常见的蔬菜，而且其不仅叶酸的含量高（100克西兰花含120微克叶酸），热量还非常的低，这对于备孕或者是已经怀孕的女性朋友来说是非常不错的选择。而且西兰花还富含纤维素，也能改善孕妇孕期便秘的困扰。

3、燕麦

在100克的燕麦中就还有190微克的叶酸，而且还富含维他命b族，这些对胎儿的生长发育都是有很大帮助的，所以可以选择用燕麦煮粥喝，或者是在米饭中加重适当的燕麦。

4、胡萝卜

胡萝卜也是很常见的富含叶酸的食物，此外胡萝卜含丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，对孕妇朋友是非常有好处的，可以直接榨汁喝，这样更容易摄取更多的叶酸。

5、奇异果

奇异果不仅富含维生素，还富含叶酸，而且维C能促进叶酸的稳定吸收，所以奇异果也是孕期可以选择的一种水果。

谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

蔬菜：莴苣、菠菜、花椰菜、、扁豆、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。

水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、苹果等。

动物：猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。

绿色蔬菜：生菜，菠菜，西红柿，胡萝卜，蔬菜，芦笋，西兰花，油菜，白菜，小扁豆，豆荚，蘑菇等。

新鲜水果：桔子，草莓，樱桃，香蕉，柠檬，桃子，李子，杏，杨梅，水母，枣，石榴，葡萄，猕猴桃，草莓，梨，核桃等。

动物食品：动物肝脏，肾脏，家禽和卵子，例如猪肝，卵肉，牛肉，羊肉等。

豆类，坚果，食品：大豆，大豆制品，核桃，腰果，栗子，杏仁，松子等，小麦胚芽，糙米等。

许多食物中都含有叶酸，但是由于叶酸暴露在光和热中不稳定，因此很容易失去活性，因此人体确实可以从食物中获取叶酸。例如，蔬菜储存2至3天后，叶酸损失为50％至70％；诸如汤之类的烹饪方法会导致食品中的叶酸损失达50％至95％；盐渍蔬菜中，叶酸的成分也会损失很多。

因此，怀孕的母亲应改变一些烹饪习惯，最大程度地减少叶酸的流失，并加强摄入富含叶酸的食物。如有必要，添加叶酸制剂，叶酸片和多维元素。

由于叶酸本身由于烹饪或储存而容易耗尽，因此食品中叶酸的含量也难以达到100％。这只是一个粗略的数字，并不代表真正的吸收。

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